Ovo jelo razveselit će i mlađe i starije članove vašeg kućanstva!
Novih ideja za pripremu krumpira nikad dosta! Jedna od njih je svakako i ova, a temelji se na uobičajenoj pripremi pire krumpira, ali uz nekoliko dodataka koji potpuno mijenjaju “priču”. Sve što trebate učiniti jest pire krumpiru dodati salamu i malo sira te po želji usitnjenog vlasca. Začinima se možete poigravati prema ukusu, no donosimo i recept koji zasigurno uspijeva:
Sastojci:
tri šalice pire krumpira
šalica salame izrezane ne kockice
2 jušne žlice usitnjenog vlasca
1 čajna žličica soli
sir narezan na kockice 1*1 cm
šalica brašna
3 jaja
krušne mrvice
ulje ili mas
Priprema:
Pire krumpir začinite te mu dodajte salamu i vlasac pa sve dobro izmiješajte. Ako je krumpir premekan, dodajte brašna kako bi smjesa bila čvršća. Od krumpira radite loptice tako da u svaku stavite jednu kockicu sira. Oblikujte loptice, uvaljajte ih u brašno pa u jaja te u krušne mrvice i pržite kratko u dubokom ulju ili masti. Cijeli postupak možete pogledati i u ovom kratkom videoprilogu:
https://www.youtube.com/watch?v=PKTnU1WLWwQ
Loptice poslužite uz povrće ili meso i uživajte!
