JUHA OD BROKULE I AVOKADA ZA ČIŠĆENJE ORGANIZMA: Zasitno i zdravo jelo bez pustih zaprška i teškog vrhnja

Foto: Maminkutak.com

Pročistite tijelo ukusnom detoks juhom od brokule i avokada. Savršeno kremastu juhu napravite bez pustih zaprški i teškog vrhnja.

Sastojci:

1 brokula srednje veličine
1 luk
2 režnja češnjaka
¼ žličice ljute papričice
1 žlica maslinova ulja

1 l povrtnog temeljca
1 avokado
250 g očišćenog špinata
sol, papar

Priprema:



Brokulu odvojite 'na cvjetiće'. Ogulite korijen i narežite nasitno. Ogulite avokado, narežite i odvojite par komada za dekoraciju.
Nasjeckajte luk nasitno i naribajte češnjak.
Na zagrijanom maslinovu ulju u loncu dodajte luk i češnjak te ljutu papriku i dinstajte na srednjoj vatri dok se luk “zastakli”.
Dodajte brokulu i dinstajte još nekoliko minuta da omekša.
Dodajte temeljac i pustite da se sve kuha u poklopljenom loncu oko dvije minute.
Maknite s vatre i pustite da se ohladi. Dodajte očišćeni špinat i avokado i sve ispasirajte štapnim mikserom. Posolite i popaprite po želji. Poslužite posuto peršinom, komadićima avokada i s nekoliko kapi maslinova ulja.

Facebook Comments

Loading...
DIJELI