KOLAČ OD ČOKOLADE I KOKOSA: Kremasti spoj savršenih sastojaka

Foto: Depositphotos

Kolač od čokolade i kokosa
Kremasti spoj savršenih sastojaka

Sastojci za biskvit:

2 jaja
7 žlica šećera
100 ml ulja
200 ml mlijeka
200 g brašna
1 vrećica praška za pecivo
2 žlice kakaa
prstohvat soli

Sastojci za nadjev:

1 l mlijeka
7 žlica griza
5 žlica šećera
2 vrećice vanilin šećera
200 g kokosa



Priprema nadjeva:

Stavite litru mlijeka da se kuha. Kada zakuha, dodajte sedam žlica griza te promiješajte. Dodajte dvije vrećice vanilin šećera i šećer. Kuhajte na slaboj vatri dvije do tri minute, a potom dodajte 200 g kokosa. Zatim sve dobro promiješajte. Ostavite nadjev da se ohladi.

Priprema biskvita:

U jaja dodajte šećer pa sve dobro umutite mikserom. Dodajte i ostale sastojke, najprije ulje, zatim mlijeko, brašno i prašak za pecivo, a na samom kraju kakao.
Sve promiješajte pa smjesu stavite u kalup da se peče.

Priprema kolača:

Ispečeni biskvit prelijte nadjevom. Na koncu prelijte kolač rastopljenom čokoladom za kuhanje. Ostavite da se ohladi i servirajte.

Facebook Comments

Loading...
DIJELI