U pitanju je najstariji kolač na svijetu: Potrebna su vam samo dva sastojka

Sastojci:
300 g paste od čistog mljevenog sezama (tahini)
300 g meda

Priprema:
Dobro promiješajte i napravite kuglice ili pločice. Stavite ih malo u hladnjak da se stisnu – i to je to.

Savjet:
Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove sjemenke sezama, malo sezamova ulja, ali može i maslinovo ili suncokretovo (dvije žličice ulja idu na pola do jedne šalice sjemenki). Prije nego što ih sameljete u blenderu, sjemenke malo prepržite u tavi dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam sezam ne zagori jer će postati gorak. Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendajte dok ne dobijete glatku, gustu smjesu.


Facebook Comments

Loading...
DIJELI