NAPOKON JE DOŠLO NJIHOVO VRIJEME: Prhki i slasni linzeri oživljavaju blagdanske uspomene iz djetinjstva!

Kolač neodoljivog okusa!

Sastojci:

12 žlica maslaca


3 žlice šećera

korica limuna



korica naranče

1 jaje

1 žumanjak

1/3 šalice glatkog brašna

1/4 šalice mljevenih lješnjaka

1/3 šalice mljevenih badema

1 žličica cimeta

1/4 žličice mljevenih klinčića

1/2 žličice praška za pecivo

prstohvat soli

1 šalica džema od malina

Postupak:

Pjenasto izmiješajte maslac i šećer, zatim dodajte 1 jaje i 1 bjelanjak. U smjesu dodajte brašno, lješnjake, bademe, cimet, klinčiće, prašak za pecivo i sol te miksajte sve dok se svi sastojci ne povežu u jednoličnu smjesu. Podijelite na dva dijela, od kojih je jedan malo veći. U plastičnu foliju zamotajte veći dio smjese i stavite u hladnjak 30 minuta. Manji dio stavite u slastičarsku vrećicu i ostavite na sobnoj temperaturi.

Ohlađenu smjesu rasporedite na dno i po rubovima okruglog rebrastog kalupa za pite te stavite u hladnjak na 20 minuta. Ravnomjerno rasporedite džem od malina. Na kraju preostalom smjesom iz slastičarske vrećice iscrtajte trake debljine 2 centimetra. Pecite na 170 stupnjeva, 40-45 minuta.

Facebook Comments

Loading...
DIJELI