Jednostavan recept s vrlo malo sastojaka.
Sastojci:
600 dag junećeg buta
2 glavice luka
češnjak po ukusu
papar, sol, mješavina začina, crvena paprika, lovorov list, peršin
5 dl pasirane rajčice
15 l vode
1 žlica krušnih mrvica
Priprema:
Usitnite crveni i bijeli luk te lagano pirjajte podlijevajući vodom da ne zagori, potom dodajte narezano meso, začinite i kuhajte dok ne dobijete lijepu boju, zatim za nekoliko minuta dodajte pasiranu rajčicu i ostatak vode. Kuhajte oko sat vremena i na koncu dodajte žlicu krušnih mrvica pa ih ukuhajte desetak minuta.
I to je to. Dobar tek!
Facebook Comments
Loading...