SAVRŠENI POPEČCI OD BUČE: Iskoristite sezonu ultimativne kraljice jeseni

Donosimo vam recept koji će vas oboriti s nogu.

Popečci od buče idealni su za pripremu u ovo doba godine.

Sastojci:


krumpir
1 buča
1 jaje
brašno
sol
papar
muškatni oraščić
bučine sjemenke
maslac
ulje

Priprema:



Krumpir ogulite, operite i naribajte na većim otvorima na ribežu, kao i buču. Oboje pomiješajte s jajima i brašnom pa posolite, popaprite i začinite muškatnim oraščićem.

Bučine sjemenke popržite na tavi bez masnoće. Izvadite ih i pustite da se ohlade. Na tavi zagrijte maslac i ulje pa ispecite popečke.

Masu iz smjese vadite žlicom pa ih u tavi lagano pritisnite i pecite s obje strane dok ne poprime zlatnožutu boju. Izvadite i ocijedite na papiru.

Facebook Comments

Loading...
DIJELI