Ljekovita svojstva maslinova ulja poznata su još od davnina. Nije nepoznanica da je ekstra djevičansko maslinovo ulje odličan izvor oleinske, linolenske i palmitinske kiseline, kao i to da je dobar izvor vitamina E koji ima moćno antioksidacijsko djelovanje te izvor nezasićenih masnih kiselina koje štite zdravlje cjelokupnog organizma.
Dosadašnja istraživanja pokazala su da je maslinovo ulje odlično za zdravlje, jer smanjuje rizik od nastanka raka debelog crijeva, bolesti jetre, kroničnih upala, astme, dijabetesa i visoke razine kolesterola. Svakodnevno uzimanje ekstra djevičanskog maslinova ulja može poboljšati vaše zdravlje i izgled, tvrde stručnjaci.
Mediteranskim narodima maslinovo ulje tijekom 4.000 godina služilo je kao sredstvo plaćanja. U srednjem se vijeku rabilo umjesto gotovine. Upotrebljavali su ga kao lijek, kozmetički sastojak, a zlatari su maslinovim uljem polirali drago kamenje.
Evo kako ga možete iskoristiti za najrazličitije namjene:
Ubodi kukaca
U 150-200 mililitara maslinova ulja umiješajte jednu do dvije glavice crvenog luka. Kuhajte oko sat vremena. Tom smjesom mažite mjesta uboda kukaca.
Bolovi u ušima
Namočite komad gaze ili malo vate mlakim maslinovim uljem i stavite u uho koje boli. Ponovite nekoliko dana.
Protiv zatvora
Ujutro prije jela uzmite 1-2 žličice maslinova ulja. Djeci dajte žličicu ulja ujutro prije jela.
Bubrežni kamenac
Pet dana prije doručka, ručka i večere uzimajte po žličicu nerafinirana maslinova ulja, a možete dodati i malo nasjeckanog peršina.
Probava
Svako jutro prije jela uzmite po žličicu maslinova ulja.
Visok tlak
U 300 mililitara vode kuhajte 20 listova masline sve dok se voda ne reducira za trećinu. Zatim maknite s vatre, procijedite, zasladite i pijte toplo dva puta na dan, prije doručka i večere ili pijte po žličicu maslinova ulja četiri puta na dan.
Nakon infarkta
Mješavinu od dvije žličice usitnjenog lista masline i po žlicu lišća metvice i cvijeta lavande prelijte sa 700 mililitara vrele vode. Ostavite da odstoji dva sata, procijedite i pijte po 100 mililitara svakih sat vremena.
Jačanje pluća
Napravite mješavinu 250 grama maslinova ulja, 250 grama šećera u kockama i 250 grama limunova soka. Ostavite da odstoji dan-dva i uzimajte prije jela po dvije žlice više dana.
Kašalj, grlo i promuklost
Triput na dan uzimajte po žlicu maslinova ulja, sve dok kašalj, promuklost ili upala ne nestanu.
UV zrake
Prije sunčanja kožu namažite mješavinom maslinova ulja i limunova ili jabučnog, odnosno vinskog octa pa ostavite oko 25 minuta da se upije u kožu.
Jačanje kose
Šaku suhog i sitno narezanog korijena čička prelijte s malo 90-postotnog alkohola. Pustite da odstoji dva tjedna. Dolijte pola litre maslinova ulja, pokrijte staklenku gazom i pustite da odstoji jedan mjesec. Pri opadanju kose i peruti mažite tjeme jednom tjedno, a svakodnevno ga ispirite čajem od korijena čička.