NARODNA VJEROVANJA: Možemo li doista znati je li jaje zdravo prema boji žumanjka?

Screenshot

Neki kažu da izrazito narančasta boja žumanjka govori o zdravlju kokoši koja je snijela jaje. Smatra se da što je žumanjak tamniji, obliji i zategnutiji, to je kokoš bila zdravija i vjerojatno se hranila napolju u prirodnim uvjetima.

Bezbojni žumanjak, vjeruje se, znači da kokoš nije imala najzdravije uvjete života. Ipak, sve su se te teorije pokazale neistinitima. Što onda uzrokuje razlike u boji žumanjaka?

Žumanjak doista može imati različite boje koje mogu varirati od svijetložute do tamnonarančaste. Ipak, boja nam ništa ne govori o životu kokoši i ne govori ništa o tome koliko je taj žumanjak zdrav.

No boja žumanjka doista nam ukazuje na to čime se kokoš hranila.

Ako je kokoš jela mnogo pšenice, žumanjak će biti mek i žut.



S druge strane, ako je jela kukuruz i lucernu, žumanjak će biti tamniji zbog karotena.

Facebook Comments

loading...
Loading...
DIJELI