S obzirom na nezdrave navike i užurban način suvremenog života, veoma je teško zadržati mladenački izgled. Ipak, osim raznih kozmetičkih savjeta postoje i neke namirnice koje također igraju važnu ulogu.
Tijekom ljeta tako možete obogatiti jelovnik voćem i povrćem u neograničenim količinama, a crveno meso zamijeniti ribljim specijalitetima. Nutricionisti naročito preporučuju češće konzumiranje rajčice, skuše i brokula.
Rajčica je bogata antioksidansima i likopenima koji vrlo uspješno uništavaju slobodne radikale i tako štite organizam od kancerogenih oboljenja. Smatra se da najbolju zaštitnu moć ima umak od rajčice, zbog prisustva ulja koje pojačava djelovanje rajčice. Poželjno je da rajčica bude što češće zastupljena u svakodnevnom jelovniku, bilo svježa ili kuhana.
Brokula je odličan izvor vitamina C i E koji štite i stimuliraju prirodnu obranu organizma i usporavaju stanično starenje. Osim toga, bogati su indolima, tvarima koje čiste organizam od kancerogenih elemenata. Stručnjaci preporučuju da se tjedno pojede od 200 do 300 g brokule.