Ako svakog dana konzumirate crveno meso, moglo bi vas zanimati posljednje istraživanje koje je otkrilo da smanjenjem konzumacije ove namirnice, ali i mesnih prerađevina, možete spriječiti pojavu smrtnih bolesti. Naime, ako svakog tjedna iz jelovnika izbacite samo tri porcije crvenog mesa, moguće je smanjiti rizik od pojave raka, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2. Inače, riječ je o studiji u kojoj je sudjelovalo više od četiri milijuna ljudi, uključujući i one koji svakodnevo jedu crveno meso. Ta je studija pokazala da jednostavnom promjenom u tjednom jelovniku postoji mogućnost da se za sedam posto smanji rizik od pojave bolesti od kojih svakodnedvno umiru stotine tisuće ljudi. Riječ je o prehrani koja je plodno tlo za rak želuca i crijeva, a ako se prehrana ovog tipa korigira, stopa oboljenja smanjuje se za 14 posto.