Cikla se ubraja među korjenasto povrće koje je prepoznatljivo po svojoj zagasitocrvenoj boji te slatkastom okusu.
Obiluje nutrijentima prijeko potrebnima za zdravlje i mladolik izgled poput željeza, folata, joda, sumpora, mangana, kalija, bakra, magnezija, fosfora, vitamina C i B6.
Dok je s jedne strane cikla bogata nutrijentima i antioksidansima, s druge je siromašna kalorijama.
U narodnoj medicini služi za liječenje anemije, sprječavanje upala, snižavanje tlaka, zaštitu od tumora, jačanje imuniteta i strukture kostiju te za jačanje vida i libida.
Zdravija je cikla tamnije boje i ona koja je duguljastog oblika. Nakon dugotrajnog uzimanja cikle u većim količinama mogu se javiti određeni zdravstveni problemi kao što su osjećaj težine u želudcu i probavne tegobe.
Treba znati da prilikom konzumiranja cikle mokraća i stolica poprimaju crvenkastu boju što je sasvim normalna pojava.
Kuhana cikla nije ljekovita. Za liječenje se konzumira isključivo sirova.
Smoothie od cikle za čišćenje organizma.
Sastojci:
1 manja cikla
1 mrkva
1 krastavac
1 jabuka
1 oguljeni limun
0,5 cm oguljenog đumbirovog korijena
Priprema:
Ciklu i jabuku ogulite, zatim nasjeckajte na sitnije komade. Nasjeckajte i mrkvu dodajte malo vode.
Stavite sve sastojke u blender i miješajte dok se ne sjedine. Ako smoothie bude pregust, dodajte još malo vode, a ako bude prerijedak, dodajte još jabuke.