ZAŠTITNIK ZDRAVLJA: Kozje mlijeko ima sličnost s DNK strukturom ljudskog mlijeka

Kozje mlijeko, koje je mnogo sličnije majčinom mlijeku nego kravljem, ubraja se u najzdravije namirnice njer ima brojna ljekovita svojstva. Rabi se kao narodni lijek za bolesti poput bronhitisa, suzbijanje alergija, jačanje imuniteta, liječenje i jačanje pluća…

Istraživanja su pokazala kako ovo mlijeko ima bolju probavljivost i otpornost od kravljeg mlijeka. Kozje mlijeko sadrži nizak nivo alergena, odličan je alkalni izvor, brzo se probavlja i potpuno apsorbira.

Jedno istraživanje otkrilo je kako kozje mlijeko u osnovi ima sličnost s DNK strukturom ljudskog mlijeka, zbog čega bi se moglo uključiti u formule koje bi poboljšale ishranu dojenčadi.

S kozjim mlijekom postignuti su dobri rezultati u liječenju raznih poremećaja kod ljudi koji pate od hiperlipoproteinemije, srčanih bolesti, dječje epilepsije, fibroznih cista, bolesti žuči i žučnih kamenaca.

U sebi sadrži mnoštvo proteina bogatih važnim aminokiselinama, široku lepezu vitamina i nema teško svarljivih masti. Ne samo da je lakše za varenje od kravljeg mlijeka, već kozje mlijeko sadrži manje laktoze, pa ga lakše mogu podnositi osobe osjetljive na laktozu.



Kod djece koja su hranjena kozjim mlijekom zabilježen je brži rast, veća tjelesna masa i bolja mineralizacija kostiju u odnosu na djecu hranjenu kravljim mlijekom.

Surutka, kozji sir i jogurt najmoćnija su prirodna sredstva koja podižu imunitet kod djece. Značajni su za obnovu i izgradnju kostiju, pospješuju rast digestivnog trakta, preporučuju se u prevenciji i terapiji oboljenja jetre, osteoporoze, povišenog holesterola i krvnog pritiska, upalnih procesa te za poboljšanje rada bubrega.

Facebook Comments

loading...
Loading...
DIJELI